La empresa Potato Agro, de la región de Cherkasy, planea inaugurar una planta procesadora de patatas fritas a principios de 2026. La instalación se encuentra actualmente en construcción y ya se han entregado algunos equipos. La capacidad de procesamiento oscilará entre 150.000 y 180.000 toneladas anuales.
Solo hay dos o tres variedades inscritas en el registro ucraniano de semillas de patatas fritas. La empresa está intentando seleccionar otras variedades que superen las pruebas para comprobar si se desarrollan en sus campos. Dado que casi nadie en Ucrania cultiva patatas específicamente para patatas fritas, la empresa decidió ampliar sus conocimientos en este ámbito. Esta temporada, planean procesar algunas patatas en una mezcla seca (puré de patatas).
Mientras tanto, la empresa Agroplus 2006, que opera en el sector ganadero y cría 6.000 cerdos, está trabajando en un proyecto para construir un nuevo elevador con una capacidad de almacenamiento de entre 15.000 y 40.000 toneladas. La empresa también ha construido una fábrica de piensos con una capacidad de cinco toneladas por hora. El coste total de la construcción del elevador y la fábrica de piensos es de 86 millones de grivnas.