En Cherkasy se está construyendo una planta de molienda de harina con una capacidad diaria de procesamiento de 120 toneladas de trigo. La producción estará totalmente automatizada y equipada con maquinaria de la empresa turca ÇIFT Kartal.
Mientras tanto, el Grupo Karkas ha finalizado la construcción de un silo de grano en la región de Sumy con una capacidad de más de 20.000 toneladas. El núcleo de la nueva instalación de almacenamiento es el sistema automatizado Smart Grain Storage, que gestiona todos los procesos necesarios para un correcto almacenamiento del grano, desde la ventilación y la iluminación hasta los niveles de temperatura y humedad. La empresa inauguró recientemente un silo de grano similar con una capacidad de 10.000 toneladas en la región de Ternopil.
Además, la primera fase de un elevador de grano con una capacidad total de 30 toneladas está a punto de completarse en la región de Jmelnitski. Esta instalación servirá tanto como elevador comercial como de producción, garantizando el almacenamiento y procesamiento del grano, que, tras su procesamiento, se trasladará a un taller de prensado de aceite.
El Ministerio de Política Agraria estima que la necesidad total de almacenamiento de hortalizas en el país asciende a 340.000 toneladas. Antes de la invasión rusa a gran escala, el déficit de almacenamiento de hortalizas en Ucrania era del 40%, y actualmente alcanza el 60%.