Durante los nueve meses del año en curso, la facturación de productos lácteos en Ucrania se redujo un 9,7% en comparación con el mismo período del año pasado: de 353,4 millones de dólares a 318,8 millones de dólares. Cabe señalar que el volumen de las exportaciones de lácteos disminuyó un 23,5% en términos monetarios, hasta 140,2 millones de dólares, frente a 183,5 millones de dólares en el período enero-septiembre de 2022. Los expertos explican la caída como un factor de precio.
Al mismo tiempo, el volumen de las importaciones aumentó un 5,2%, de 169,9 millones de dólares a 178,6 millones de dólares. El saldo de exportaciones e importaciones durante el período indicado fue negativo: 38,3 millones de dólares, mientras que en el mismo período del año pasado fue positivo: 13,6 millones de dólares. De todos los tipos de productos exportados, sólo se observó un saldo positivo en el comercio de mantequilla, leche y nata, tanto sin condensar como condensada.
Además, las exportaciones de otros productos lácteos (productos lácteos fermentados, suero de leche y quesos de todo tipo) disminuyeron de manera muy notable. La peor situación se da en el comercio de quesos, donde el crecimiento de las importaciones ha superado el crecimiento de las exportaciones.