La Asociación Ucraniana de Cereales (UGA) señala que en 2023 los agricultores produjeron 81 millones de toneladas de cosecha bruta de cereales.
«Ucrania está situada en suelos tales que dependemos más de factores climáticos que de tecnologías. Las tecnologías en Ucrania han avanzado en los últimos 20 a 30 años y han ayudado a crecer 100 millones de toneladas, en comparación con los 30 millones de toneladas de hace unas décadas. Este año, Ucrania Los agricultores tuvieron suerte con el tiempo, lo que permitió obtener rendimientos superiores a la media en todos los cultivos. Obtuvimos un rendimiento récord en cada tipo de cultivo», afirmó el director de la Asociación de Cereales.
Dijo que esto permitió al país compensar la pérdida de seis millones de hectáreas de tierra cultivable.
Al mismo tiempo, en todo el mundo se producen más de 2.500 millones de toneladas de cereales; Ucrania representa alrededor del 5-6% del mercado mundial de cereales. La UGA espera que la campaña comercial 2023-2024 iguale los precios mundiales y que los productores agrícolas ucranianos no sufran pérdidas.