Der Vorsitzende des Verbandes der Molkereibetriebe, Wadym Tschagarowskyj, erklärte, die langfristige Strategie für die Entwicklung der Milchwirtschaft sehe vor, die Produktion von Milchprodukten für den heimischen Markt auf 7 Mio. Tonnen zu steigern und 1 Mio. Tonnen zu exportieren.
„Wir erwarten den Bau von fünf neuen milchverarbeitenden Betrieben. Diese werden für die Herstellung von Babynahrung, die Käseherstellung und den Export bestimmt sein und zwei weitere werden den Bedarf des heimischen Marktes decken. Die Umsetzung dieser Projekte erfordert Investitionen in Höhe von etwa 1 Mrd. EUR“, sagte Tschagarowskyj.
Er betonte, dass die meisten Verarbeitungsbetriebe modernisiert werden müssen, was Investitionen in Höhe von 500 Mio. EUR erfordert. Ihm zufolge werden langfristig 80-90 milchverarbeitende Betriebe in der Ukraine verbleiben, da 112 zu viele für die einheimische Milchwirtschaft sind.
Gleichzeitig hat die erste Milchfabrik, Nabil, in der Ukraine ihre ersten Produkte hergestellt, die bereits an Einzelhandelsketten geliefert wurden. Es wird darauf hingewiesen, dass kanadische Investoren das Werk finanziert haben.