Im vergangenen Jahr sank die Zahl der arbeitenden Unternehmen in der Land- und Forstwirtschaft sowie der Fischerei von 51.800 auf 35.600 (-31,4%). Dies ist der stärkste Rückgang seit 2012 und übertrifft ähnliche Wirtschaftsindikatoren deutlich.
Es ist festzustellen, dass die Zahl der Unternehmen, die in der pflanzlichen Produktion – dem Anbau von ein- und zweijährigen Kulturen – tätig sind, im Jahr 2022 von 40.600 auf 28.000 (-31,2%), der Anbau von mehrjährigen Kulturen – von 1.600 auf 1.100 (-31,1%), die Tierhaltung von 3.700 auf 2.600 (-28,9%) und die gemischte Landwirtschaft – von 988 auf 616 Einheiten (-37,7%) zurückging.
Unter den Teilsektoren ging die Zahl der Reisanbaubetriebe um 73,3% zurück, von denen es nur noch acht gibt. Der Baumwollanbau nahm um 52,4% (10 Betriebe) und der Weinbau um 37,4% zu. Die Zahl der Pferdezuchtbetriebe (-16,5%), des Tabakanbaus (-20%, 8 Betriebe) und des Anbaus von Gewürzen, aromatischen und medizinischen Pflanzen (-24,6%) ging am wenigsten zurück.